JACCOTTEY Luc

Archéologue Assistant d'études et d'opérations à l’Inrap Besançon

Spécialiste du matériel de mouture

 

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Téléphone : 06.08.56.29.47

 

Intégré aux programmes de recherches suivants :

-UMR 6249, laboratoire chrono-environnement : depuis 2004, membre associé

-Bibracte, centre de recherche européen, depuis 2007, chercheur associé, étude du matériel de mouture

-PCR  « Evolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français », depuis 2006, co-coordination avec O. Buchsenschutz (CNRS, ENS Paris) 2010 -2012, C. Hamon (CNRS, MAE Nanterre) 2013 – 2018

-PCR  « Espace rural et occupation des sols dans le delta du Lez », depuis 2013, coordination I. Daveau (Inrap), étude du matériel de mouture

-PCR  « L’agglomération de Lons-le-Saunier (Jura) des origines au haut Moyen Âge », depuis 2015, coordination V. Viscusi (Inrap) et J.-L. Mordefroid (ville de Lons-le-Saunier), étude du mobilier de mouture et coordination des études de mobilier

-PCR  « Provenance et diffusion des matières premières lithiques (hors silex) en Drôme et Ardèche méridionales », depuis 2015, coordination S. Cousseran-Néré (Inrap) et Eymeric Morin (Inrap), étude du mobilier de mouture

-PCR  « Le Mourre de Sève (Sorgues, 84) », depuis 2016, coordination P. Marrou (SRA PACA) et M. Serieys (Service Archéologique du Vaucluse), étude du mobilier de mouture

 

Formations / Parcours de recherche

-DEUG Histoire de l'art et archéologie, Université de Franche-Comté, 1992.

-Licence Histoire de l'art et archéologie, Université de Franche-Comté, en 1992.

-Maîtrise de Préhistoire, en 1995, Université de Franche-Comté, mention très bien.

-Master recherche Archéologie, cultures, territoires, environnement, Université de Franche-Comté, 2011, mention très bien

-Doctorant à l’Université de Franche-Comté depuis octobre 2016

 

Archéologue à l’Afan : Inrap depuis 1994, CDI à partir de décembre 2000. Assistant d’études et d’opération (catégorie 3).

-Responsable de 80 opérations (15 prospections-inventaires, 56 diagnostics, 9 fouilles)

-Spécialiste de l’outillage lithique et du macro outillage : 180 études réalisées (régions Auvergne, Bourgogne, Champagne-Ardenne, Franche-Comté, Languedoc-Roussillon, Lorraine, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes, Rhône Alpes)

 

Bibliographie

Ouvrages

Buchsenschutz et al. (dir.) 2011 

BUCHSENSCHUTZ (O.), JACCOTTEY (L.), Jodry F. et Blanchard J.L. (dir.) – Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, 488 p.

 

Jaccottey et Rollier (éd.) 2016

JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., 872 p.

 

 

Articles

Jaccottey et Masini 1990 

JACCOTTEY (L.) et MASINI (O) - Sépultures médiévales près du temple d'Etupes, in Bulletin et Mémoires de la Société d'Emulation de Montbéliard, vol LXXXV, fasc. n° 112, Montbéliard, 1990, p. 131 à 141.

 

Jaccottey 1992

JACCOTTEY (L.) - Le peuplement pré et protohistorique de la Petite Montagne ; inventaire (première partie), in L'étude d'un pays comtois : la Petite Montagne, Centre Universitaire d'Études Régionales, Université de Franche-Comté, Besançon, 1992, p. 1 à 9.

 

Girard et Jaccottey 1994

GIRARD (P.) et JACCOTTEY (L.) - La station mésolithique de la Grosse-Roche à Giromagny (Territoire de Belfort), in Mésolithique entre Rhin et Méditerranée, actes de la Table ronde de Chambéry, 1992, Association Départementale pour la Recherche Archéologique en Savoie, D.R.A.C de Rhône-Alpes, 1994, pp. 5 à 25, 13 fig.

 

Girard et Jaccottey 1994

GIRARD (P.) et JACCOTTEY (L.) - La station mésolithique de la Grosse-Roche à Giromangny (Territoire de Belfort) et Les autres stations mésolithiques du Territoire de Belfort, in Bulletin de la Société Belfortaine d'Émulation, n°84, 1993, Belfort, 1994, p. 89 à 114, 15 fig.

 

Jaccottey 1994

JACCOTTEY (L.)  - Le peuplement pré et protohistorique de la Petite Montagne, in L'étude d'un pays comtois : la Petite Montagne, Centre Universitaire d'Études Régionales, Université de Franche-Comté, Besançon, 1994, 26 p, 4 fig.

 

Aimé et al. 1995

AIME (G.), JACCOTTEY (L.) et THEVENIN (A.) - Les occupations humaines entre le Paléolithique supérieur au Mésolithique dans le secteur de Montbéliard, in Epipaléolithique et Mésolithique entre Seine et Rhin, Actes de la Table ronde sur Mésolithique d'Ancerville 1989, Besançon, 1995, pp. 79 à 99, 14 fig.

 

Jaccottey 1995

JACCOTTEY (L.) - Le Mésolithique récent et le problème de la Néolithisation en Franche-Comté, in Éclat d'Histoire, 25000 ans d'héritages, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté, Ed. Cêtre, Besançon, 1995, p. 116 et 117, 1 fig.

 

Jaccottey 1995 

JACCOTTEY (L.) - Le site d'Aillevans en Fonteneille (70) et le Mésolithique récent en Franche-Comté et dans les régions limitrophes, Mémoire de Maîtrise, année universitaire 1994 - 1995, sous la direction de M. Alain Daubigney, Université de Franche-Comté, U.F.R Sciences du Langage, de l'Homme et de la Société, Besançon, 1995, 551 p., 289 fig.

 

Jaccottey 1995

JACCOTTEY (L.) - Le site Mésolithique récent d'En Fonteneille à Aillevans (Haute-Saône), in actes de la table ronde de Passy, Cahier n°2 de la Société Archéologique de Sens, Sens, 1985, p. 185 à 202, 5 fig.

 

Aimé et Jaccottey 1996 

AIME (G.) et JACCOTTEY (L.) - Le Mésolithique en Franche-Comté, état de la question, in Chronostratigraphie et environnement des occupations humaines du Tardiglaciaire et du début de l'Holocène en Europe du nord-ouest, Actes du colloque d'Amiens, 1994, Comité des Travaux historiques et Scientifiques, 1996, pp. 325 à 350, 11 fig.

 

Jaccottey 1997

JACCOTTEY (L.) avec la collaboration de DAVAL (D.). – La couche 5 de Bavans et la fin du Mésolithique en Franche-Comté, in Le Néolithique danubien et ses marges entre Rhin et Seine, Actes du XXIIe Colloque Interrégional sur le Néolithique de Strasbourg 1995, Cahiers de l'Association pour la Promotion de la Recherche Archéologique en Alsace, supplément 1997, Strasbourg, 1997, pp. 313 à 325, 6 fig.

 

Aimé et Jaccottey 1998

AIME (G.) et JACCOTTEY (L.) - Les abris sous roche de Bavans (Doubs), in Les Derniers chasseurs-cueilleurs du massif jurassien et de ses marges (13000-5500 avant Jésus-Christ), Centre Jurassien du Patrimoine, Besançon, 1998, p. 96 à 98, 3 fig.

 

Aimé et Jaccottey 1998

AIME (G.) et JACCOTTEY (L.) - L'analyse pétrographique des matières siliceuses de Bavans (Doubs), in Les Derniers chasseurs-cueilleurs du massif jurassien et de ses marges (13000-5500 avant Jésus-Christ), Centre Jurassien du Patrimoine, Besançon, 1998, p. 157.

 

Aimé et Jaccottey 1998

AIME (G.) et JACCOTTEY (L.) - Structures d'habitat à Bavans (Doubs), in Les Derniers chasseurs-cueilleurs du massif jurassien et de ses marges (13000-5500 avant Jésus-Christ), Centre Jurassien du Patrimoine, Besançon, 1998, pp. 164 et 165, 2 fig.

 

Aimé et Jaccottey 1998

AIME (G.) et JACCOTTEY (L.) - Parures découvertes à Bavans (Doubs), in Les Derniers chasseurs-cueilleurs du massif jurassien et de ses marges (13000-5500 avant Jésus-Christ), Centre Jurassien du Patrimoine, Besançon, 1998, p. 205, 2 fig.

 

Aimé et al.1998

AIME (G.), JACCOTTEY (L.) et THEVENIN (A.) - La région Montbéliard - Belfort,  in Les Derniers chasseurs-cueilleurs du massif jurassien et de ses marges (13000-5500 avant Jésus-Christ), Centre Jurassien du Patrimoine, Besançon, 1998, p. 137 et 138, 1 fig.

 

Daval et Jaccottey 1998

DAVAL (D.) et JACCOTTEY (L.) - La vallée de l'Ognon,  in Les Derniers chasseurs-cueilleurs du massif jurassien et de ses marges (13000-5500 avant Jésus-Christ), Centre Jurassien du Patrimoine, Besançon, 1998, p. 139 et 140.

 

Jaccottey et Girard 1998

JACCOTTEY (L.) et GIRARD (P.) - La Grosse Roche à Giromagny (Territoire de Belfort), in Les Derniers chasseurs-cueilleurs du massif jurassien et de ses marges (13000-5500 avant Jésus-Christ), Centre Jurassien du Patrimoine, Besançon, 1998, p. 120 et 121, 1 fig.

 

Barçon et Jaccottey 1999

BARCON (J.-C.) et JACCOTTEY (L.) - Sur les traces de l'aqueduc romain de Besançon, in Archéologia n°355 (avril 1999), Edition Faton, Baume-les-Dames, 1999, pp. 334 à 39, 11 fig.

 

Marage et al. 2001

MARAGE (D.), JACCOTTEY (L.) et PUERTAS (O.) - Pour une écologie historique : l’exemple du massif forestier de la Serre (Jura) : Revue Forestière Française, Gestion de la biodiversité : réalisations concrètes, numéro spécial 2001, Actes du colloque de Nancy 2000. Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts, Nancy, p. 105 à 113, 3 fig.

 

Boyer et al. 2005

BOYER (F.), BUCHSENSCHUTZ (O.), HAMON (C.), JACCOTTEY (L.), LAGADEC (J.-P.), MILLEVILLE (A.), THOMAS (E.) et TRIBOULOT (B.) - 2006 : Production et diffusion des meules du Néolithique à l’Antiquité : quelques exemples français, in A. Belmont et F. Mangartz (Hrsg.), Les meulières. Recherche, Protection et Valorisation d’un Patrimoine Industriel Européen, actes du colloque international, Maison des Sciences de l’Homme-Alpes, Grenoble, septembre 2005, Verlag des Rômisch-Germanischen Zentralmuseums, Mainz, p. 5-13, 5 fig., 1 pl.

 

Jaccottey 2006

JACCOTTEY (L.) - Les meules de Sennecé-lès-Macon, Archéologia n° 437, p. 51.

 

Jaccottey 2007 

JACCOTTEY (L.) - Du paléolithique au Mésolithique, les traces des chasseurs-cueilleurs (entre 130 000 et 5000 av. J.C.), in Trafics et transits entre Vosges et Jura, Archéologie et histoire, Musée de Belfort, p. 16 à 27, 19 fig.

 

Jaccottey 2007

JACCOTTEY (L.) - La meule de la villa d’Offemont, in Trafics et transits entre Vosges et Jura, Archéologie et histoire, Musée de Belfort, p. 75, 2 fig.

 

Jaccottey et al. 2007

JACCOTTEY (L.), ANDERSON (T.) et JODRY (F.) -  La circulation du matériel de mouture de part et d’autre de l’arc jurassien durant l’Antiquité, Première journée archéologique frontalières de l’Arc jurassien (JAFAJ), Delle, Territoire de Belfort (F), Boncourt, Jura (CH), octobre 2005, p. 221 à 228, 6 fig. 

 

Jaccottey et Milleville 2007

JACCOTTEY (L.) et MILLEVILLE (A.) - Schéma d’occupation interrégional : l’exploitation du massif de la Serre (Jura, France) et la diffusion du matériel de mouture au Néolithique, actes du 26ème colloque INTERNEO, Luxembourg, octobre 2003, Archeologia Mosellana, n° 7, édité en 2010, p. 185-207.

 

Jaccottey et al. 2007

JACCOTTEY (L.), MILLEVILLE (A.) et PETREQUIN (P.) - Des meules et des villages fortifiés : exploitation des matières premières au Néolithique dans le Jura et organisation territoriale, in BESSE (M.) (dir.), Sociétés néolithiques. Des faits archéologiques aux fonctionnements socio-économiques, actes du 27ème colloque INTERNEO, Neuchâtel (Suisse), octobre 2005, cahiers d’archéologie romande, n° 108, Lausanne, p. 43-50, 7 fig.

 

Pétrequin et al. 2007 

PETREQUIN (P.), ERRERA (M.), GAUTHIER (E.) et JACCOTTEY (L.) - Néolithique, (5500 – 2100 av. J.-C.) une Europe des inégalités sociales, in Trafics et transits entre Vosges et Jura, Archéologie et histoire, Musée de Belfort, p. 28 à 37, 18 fig.

 

Jaccottey 2008

JACCOTTEY (L.) - Les carrières de meules du Massif de la Serre, l’exemple d’Offlanges, Société d’Emulation du Jura travaux 2007, p. 115 à 142, 24 fig.

 

Jaccottey 2008

JACCOTTEY (L.) avec la collaboration de Milleville A. - 2008 : Les carrières du massif de la Serre (Jura). Sept millénaires d’exploitation meulière, Archéopages, n°22, Mines et carrières, p. 16 à 23, 8 fig.

 

Brou et Jaccottey 2009

BROU (L.) et JACCOTTEY (L.) - Le chercheur et l’archéologie à son époque, in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura, p. 36

 

Brou et Jaccottey 2009

BROU (L.) et JACCOTTEY (L.) - Le fouilleur rigoureux, in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura, p. 43 à 55

 

Buchsenschutz et al. 2009

BUCHSENSCHUTZ (O.), JACCOTTEY (L.), JODRY (F.), BOYER (F.), CHAUSSAT (A.-G.), FARGET (V.), FRONTEAU (G.), HAMON (C.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), LONGEPIERRE (S.), MILLEVILLE (A.), MONCHABLON (C.), PFEIFER (F.), PICAVET (P.), ROBIN (B.) et TRIBOULOT (B.) – Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Chronique sur laTable ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, in Instrumentum, n°30, décembre 2009, p. 15 à 18, 4 fig

 

Jaccottey 2009 

JACCOTTEY (L.) - Les carrières de meules de la Serre. Révision des données sur l’extinction d’une vieille industrie comtoise, in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura

 

Jaccottey 2009 

JACCOTTEY (L.) - Julien Feuvrier et Maurice Piroutet , in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura p. 40 et 41

 

Jaccottey 2009

JACCOTTEY (L.)  - Julien Feuvrier et Pierre Ripotot, in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura, p. 42

 

Jaccottey 2009

JACCOTTEY (L.) - La présence de traces d’oxyde métallique sur les meules de Bibracte, in Instrumentum, n°30, décembre 2009, p. 12 à 14, 12 fig.

 

Jaccottey et Joan 2009

JACCOTTEY (L.) et JOAN (L.) - Dole, les origines…, in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura, p. 194 à 197

 

Jaccottey et Malgarini 2009

JACCOTTEY (L.) et MALGARINI (R.) - Julien Feuvrier, son activité scientifique régionale, in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura, p. 38 et 39

 

Jaccottey et Milleville 2009

JACCOTTEY (L.) et MILLEVILLE (A.) : Les grès du massif de la Serre, in C. Munier et A. Richard (dir.), Fouilles et découvertes en Franche-Comté, coll Histoire, INRAP, éd. Ouest-France, p. 46, 2 fig.

 

Jaccottey et Rochelandet 2009

JACCOTTEY (L.) et ROCHELANDET (B.) - L’ermitage Saint-Bonnot à Amange. L’habitat de Gilles Garnier brûlé comme loup garou à Dole en 1574, in Archéopages, n°25, Ségrégations, p. 40 à 45, 4 fig.

 

Malgarini et Jaccottey 2009

MALGARINI (R.) et JACCOTTEY (L.) - Julien Feuvrier, son activité scientifique régionale, in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura, p. 38 et 39

 

Pétrequin et al. 2009

PETREQUIN (P.), JACCOTTEY (L.) et ERRERA (M.) – Le Néolithique du Jura de la première poterie aux villages fortifiés (4 500 – 2 100 avant J.C.), in Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée, Catalogue d’exposition « Dole et sa région, de la Préhistoire au 18e siècle », Musée des beaux-arts de Dole, 13 mars-24 mai 2009, Dole, Association des Amis des musées du Jura, p. 80 à 101

 

Jaccottey et Milleville 2010

JACCOTTEY (L.) et MILLEVILLE (A.) - Aux origines de la meule : Premiers exemples de carrières de moulins type « va-et-vient », Massif de la Serre, Jura, in Economie et société à la fin de la Préhistoire, Actualité de le Recherche, actes des 7èmes rencontres méridionales de Préhistoire récente, Lyon, 3 et 4 novembre 2006, DARA, n°34, p. 109 à 122, 12 fig.

 

Jaccottey et Labeaune 2010

JACCOTTEY (L.) et LABEAUNE (R.) - Découverte d’un moulin hydraulique à Longvic (21), Revue Archéologie de l’Est., t. 59, 2010, p. 665 à 668, 3 fig.

 

Marage et Jaccottey 2010 

MARAGE (D.) et JACCOTTEY (L.) - Un nouveau groupement à néflier (Mespilus germanica L.) dans de domaine continental français, in Journal Botanique, Société Botanique de France, 50, 2010, p. 27 à 32

 

Szmidt et al. 2010 :

SZMIDT (C.), BROU (L.) et JACCOTTEY (L.) - Direct radiocarborn (AMS) dating of split-based point from the (proto)Aurignacian of Trou de la Mère Clochette, Northeastern France. Implications for the characterization of the Aurignacian and the timming of technical innovations in Europe, Journal of Archaeological Sciences, Volume 37, Issue 12, December 2010, p. 3320 à 3337.

 

Grillet et al. 2011

GRILLET (L.), JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.)- De l’hypothèse à la restitution du moulin, in Moulins hydrauliques médiévaux découverts à Thervay (Jura), Archéologie en Franche-Comté, n°3, DRAC Franche-Comté, Service Régional de l’Archéologie, p. 28 à 29, 5 fig.

 

Hamon et al. 2011

HAMON (C.), FARGET (V.), JACCOTTEY (L.), MILLEVILLE (A.) et MONCHABLON (C.) – 2011 : Quelques propositions de normes de dessin et d’une grille d’analyse pour l’étude du matériel de mouture va-et-vient du Néolithique à l’âge du Fer, in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 39 à 50, 5 fig.

 

Jaccottey 2011

JACCOTTEY (L.) - Gestion des matières premières et implantation humaine au Néolithique dans le Nord-Jura, Mémoire de Master recherche Archéologie, cultures, territoires, environnement, 2ème année, UFR Sciences du Langage de l'Homme et de la Société (SLHS) de l'Université de Franche-Comté : multigraphié, 306 p.

 

Jaccottey 2011

JACCOTTEY (L.) - The quern and millstones quarries of the Serre Mountains : 7500 years of exploitation, in Peacock, D et Williams D.- 2011 Bread for the people: the archaeology of mills and milling, Proceedings of a Colloquium Held in the British School at Rome 4th – 7th November 2009, University of Southampton, Series In Archaeology n°3, Archaeopress, p. 293 à 307, 25 fig.

 

Jaccottey 2011

JACCOTTEY (L.) avec la collaboration de BOYER (F.), CHAUSSAT (A.-G.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), LONGEPIERRE (S.) et ROBIN (B.) - Cerclages métalliques et entraînement des moulins à bras rotatifs. in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 335 à 350, 10 fig.

 

Jaccottey 2011

JACCOTTEY (L.) - Les meules à grains : de l’extraction à l’utilisation, in Moulins hydrauliques médiévaux découverts à Thervay (Jura), Archéologie en Franche-Comté, n°3, DRAC Franche-Comté, Service Régional de l’Archéologie, p. 20 à 21, 6 fig.

 

Jaccottey et al. 2011

JACCOTTEY (L.), BOYER (F.), BUCHSENSCHUTZ (O.), JODRY (F.) et ROBIN (B.) - la position du trou du manchon par rapport à l’axe de l’œil, in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 319 à 334, 13 fig.

 

Jaccottey et Farget 2011

JACCOTTEY (L.) et FARGET (V.) - Les normes de dessin des meules rotatives, in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 51 à 68, 15 fig.

 

Jaccottey et al. 2011

JACCOTTEY (L.), FARGET (V.), FRONTEAU (G.), MAERTEN (M.) et BEUCHOT (S.) – Le site du Portus à Collonge-en-Charollais (Saône-et-Loire), exemple d'une chaîne opératoire de fabrication de moulins rotatifs antiques, in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 163 à 197, 39 fig.

 

Jaccottey et al. 2011

JACCOTTEY (L.), JODRY (F.), BOYER (F.), DEFFRESSIGNE (S.) et FARGET (V.) – Le matériel de mouture de la fin de la période gauloise et du début de l'époque romaine, in Reddé M. (dir.) – 2011 : aspects de la romanisation dans l’Est de la Gaule, Bibracte n°21, vol. 2, p. 918 à 928.

 

Jaccottey et al. 2011

JACCOTTEY (L.), JODRY (F.), LONGEPIERRE (S.) et ROBIN (B.) - chronologie et diamètres des meules à bras à la fin de La Tène et à l’époque antique,, in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 292 à 298, 5 fig.

 

Jaccottey et Longepierre 2011

JACCOTTEY (L.) et LONGEPIERRE (S.) avec la collaboration de JODRY (F.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), PICAVET (P.), PFEIFER (F.), ROBERT (B.), ROBIN (B.) et TRIBOULOT (B.) - Les moulins de type Pompéi en France. in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 95 à 107, 5 fig.

 

Jaccottey et Longepierre 2011

JACCOTTEY (L.) et LONGEPIERRE (S.) avec la collaboration de JODRY (F.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), PICAVET (P.), PFEIFER (F.), ROBERT (B.) et ROBIN (B.)  - Pompeian Millstones in France, in PEACOCK (D.) et WILLIAMS (D.) - Bread for the people: the archaeology of mills and milling, Proceedings of a Colloquium Held in the British School at Rome 4th – 7th November 2009, University of Southampton, Series In Archaeology n°3, Archaeopress, p. 97 à 116, 18 fig.

 

Jaccottey et Milleville 2011

JACCOTTEY (L.) et MILLEVILLE (A.) - L’outillage macrolithique de l’occupation néolithique moyen du site du Petit Chasseur à Sion (Valais), in BESSE (M.) et PIGUET (M.) (dir) – 2011 : le site préhistorique du Petit Chasseur (Sion, Valais) 10. Un hameau du Néolithique moyen, Cahier d’Archéologie Romande 124, p. 193 à 206, 11 fig.

 

Jaccottey et al. 2011

JACCOTTEY (L.), MILLEVILLE (A.) et FRONTEAU (G.) avec la collaboration de BOYER (F.) - 2011 : les meules du Mont Lassois à Vix, in CHAUME (B.) et MORDANT (C.) (dir.), Le complexe aristocratique de Vix. Nouvelles recherches sur l’habitat, le système de fortification et l’environnement du mont Lassois, Edition Universitaires de Dijon, vol. II, p. 673 à 697, 19 fig.

 

Jodry et al. 2011

JODRY (F.), JACCOTTEY (L.), ROBIN (B.), PICAVET (P.) et CHAUSSAT (A.-G.) – Les manches et l’entraînement du moulin rotatif manuel, in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 299 à 317, 16 fig.

 

Labeaune-Jean  et al. 2011

LABEAUNE (F.), JACCOTTEY (L.), ROBIN (B.) et PAEZ-REZENDE (L.) – Les meules des bâtiments agricoles de l’exploitation antique de la ZAC des Touches à Pacé (Ille-et-Vilaine). in Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, p. 459 à 467, 6 fig.

 

Jaccottey 2012 

JACCOTTEY (L.) - Les meules de la Serre de la Préhistoire à nos jours, in Trames de vies, bulletin de la maison du patrimoine d’Orchamps (Jura), mars 2012, p. 3 à 5.

 

Jaccottey et Boyer 2012

JACCOTTEY (L.) et BOYER (F.) - Un atelier de fabrication de meules rotatives à Autun Faubourg d’Arroux, in Journée d’Actualité Archéologique en Autunois et en Bourgogne, 23 mars 2012, p. 36 et 37

 

Pétrequin et al. 2012

PETREQUIN (P.), CROUTSCH (C.), ERREARA (M.), HONEGGER (M.), JACCOTTEY (L.), MARIETOZ (F.) et REY (P.-J.) - Approches des productions valaisannes en amphibolite calcique (néphrite), in PETREQUIN (P.), CASSEN (S.)., ERREARA (M.), KLASSEN (L.), SHERIDAN (A.) et PETREQUIN (A.-M.) – 2012 : Jade. Grandes haches alpines du Néolithique européen Ve et IVe millénaire av. J.-C., Presses Universitaires de Franche-Comté, tome 1, p. 184 à 213, 20 fig.

 

Pétrequin et al. 2012

PETREQUIN (P.), GAUTHIER (E.), JACCOTTEY (L.), JEUDY (F.), MAITRE (A.) et VAQUER (J.) – Les exploitations de Réquista (Avéron) et de Plancher-les-Mines (Haute-Saone, France). Exemples de diffusions de haches à moyenne distance, in PETREQUIN (P.), CASSEN (S.)., ERREARA (M.), KLASSEN (L.), SHERIDAN (A.) et PETREQUIN (A.-M.) – Jade. Grandes haches alpines du Néolithique européen Ve et IVe millénaire av. J.-C., Presses Universitaires de Franche-Comté, tome 1, p. 544 à 573, 13 fig.

 

Jaccottey 2013

JACCOTTEY (L.) - Sept millénaires d’exploitation meulière dans le Jura, in Carpentier V. et Leveau P. – 2013 : Archéologie du territoire en France. 8000 ans d’aménagements, édition La Découverte, p. 57, 1 fig.

 

Jaccottey 2013

JACCOTTEY (L.) - Moudre son grain en Lyonnaise et en Germanie Supérieure à l’époque romaine, in L’Archéologue. La Revue de l’Archéologie, n°126, dossier techniques et économies antiques, p. 52 à 55, 10 fig.

 

Jaccottey et al. 2013

JACCOTTEY (L.), ALONSO (N.), DEFFRESSIGNE (S.), HAMON (C.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), BRISOTTO (V.), GALLAND-CRETY (S.), JODRY (F.), LAGADEC (J.-P.), LEPAUMIER (H.), LONGEPIERRE (S.), MILLEVILLE (A.), ROBIN (B.) et ZAOUR (N.) – 2013 : Le passage des meules va-et-vient aux meules rotatives en France, in KRAUSZ (S.), COLIN (A.), GRUEL (K.), RALSTON (I.) et DECHEZLEPRETRE (T.) - L’âge du Fer en Europe. Mélanges offerts à Olivier Buchsenschutz, Collection Mémoires 23, éditions Ausonius, p. 405 à 419, 7 fig.

 

Viscusi-Simonin et Jaccottey 2013

VISCUSI-SIMONIN (V.) et JACCOTTEY (L.) - Faire parler les pierres : approche de l’évolution de la villa de Brans (Jura) par le biais de ses approvisionnements en matériaux de construction, Revue Archéologique de l’Est, Tome 62, 2013, p. 231 à 251.

 

Groupe Meule 2014

GROUPE MEULE - Evolution typologique et technique des meules du Néolithique au Moyen Âge en France : le projet « Groupe Meule », in Alonzo N., - 2014 : Reunió Molins i mòlta al Mediterrani occidental durant l’edat del ferro, Revista d’Arqueologia de Ponent, n°24, 2014, p. 175 à 188, 8 fig.

 

Jaccottey 2014 

JACCOTTEY (L.) - Expériences de fabrication de meules à partir des recherches menées dans l’est de France : buts et procédés, in Alonzo N., - 2014 : Reunió Molins i mòlta al Mediterrani occidental durant l’edat del ferro, Revista d’Arqueologia de Ponent, n°24, 2014, p. 137 à 155, 9 fig.

 

Jaccottey 2014

JACCOTTEY (L.) - Le matériel de mouture, in Duval A. et Lacoste D. (dir.), L’atelier de la forge de la Porte du Rebout, Etudes sur Bibracte – 2, Bibracte n°24, 2014, p. 268 à 270

-Jaccottey L. et Boyer F. – 2014 : Le matériel de mouture, in Bonenfant P.-P., (dir), Fouilles de l’Université Libre de Bruxelles à Bibracte (1997-1995), La Pâture du Couvent, Îlot des Grandes Caves, Etudes sur Bibracte – 2, Bibracte n°24, 2014, p. 147 à 158

 

Jaccottey 2014

JACCOTTEY (L.) – 7000 ans à moudre le grain, in En Direct, le Journal de la recherche et du transfert de l’Arc jurassien, Université de Franche-Comté, n°253, mai-juin 2014, p. 18.

 

Jaccottey 2014

JACCOTTEY (L.) avec la collaboration de BEUCHOT (S.), BOYER (F.), FARGET (V.) et FRONTEAU (G.) – Les carrières de meules de Bibracte et Autun, in Actes de la journée régionale d’archéologie, 24 mai 2014, Archéologie en Bourgogne, p. 19 à 25, 4 fig.

 

Jaccottey et Boyer 2014

JACCOTTEY (L.) et MILLEVILLE (A.) -  Le matériel de mouture, in BONENFANT (P.-P.), (dir), Fouilles de l’Université Libre de Bruxelles à Bibracte (1997-1995), La Pâture du Couvent, Îlot des Grandes Caves, Etudes sur Bibracte – 2, Bibracte n°24, 2014, p. 147 à 158

 

Jaccottey et Milleville 2014

JACCOTTEY (L.) et MILLEVILLE (A.) - L’évolution de l’outillage de mouture néolithique en Franche-Comté (France) : synthèse de 10 ans de travaux initiés par Pierre Pétrequin, in ARBOGAST (A.-M.) et GREFFIER-RICHARD (A.) (dir.) – 2014 : Entre archéologie et écologie, une Préhistoire de tous les milieux. Mélanges offerts à Pierre Pétrequin, Besançon, Presses Universitaires de Franche-Comté, p. 227 à 242, 7 fig

 

Jaccottey et al. 2014

JACCOTTEY (L.), BUCHSENSCHUTZ (O.), HAMON (C.), FRONTEAU (G.), JODRY (F.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), MILLEVILLE (A.) et ROBIN (B.) – Methodology of millstone study in France : Néolithic to the Middle Ages, in SELSING (L.) (éd.) – Seen trough a millstone, AmS-Skrifter 24, Arkeologisk museum, Univetsitetet i Stavanger , p. 133à 147, 6 fig.

 

Viscusi et al. 2014

VISCUSI (V.), JACCOTTEY (L.) et HUMERT (S.) - Habitat antique et sépultures du haut Moyen Âge mis au jour à Lons-le-Saunier, in Bulletin de la Société d’Emulation du Jura, travaux 2013, 2014, p. 93 à 116, 29 fig.

 

Jaccottey 2015

JACCOTTEY (L.) - Moulins et meules hydrauliques antiques en Bourgogne et Franche-Comté, in BARRAL (P.), MAGNY (M.) et THIVET (M.) (dir.) – De la reconstitution des paysages à l’histoire des sociétés. 10 000 ans d’archives sédimentaires en zones humides, éd. Infolio, p. 252 à 258, 9 fig.

 

Pétrequin et al. 2015

PETREQUIN (P.), PETREQUIN (A.-M.), FLOUEST (A.), GANARD (V.), JACCOTTEY (L.), JAMMEL-REYNAL (L.), PININGRE (J.-F.), PRODEO (F.) et SEARA (F.) - La céramique NMB, substrats, styles et techniques. Trajectoires historiques des groupes de la Motte-aux-Magnins et de la Molle-Pierre, in PETREQUIN (P.), PETREQUIN (A.-M.) (dir.) – 2015 : Clairvaux et le Néolithique Moyen Bourguignon, Presse Universitaires de Franche-Comté, n°1339, vol. 1, p. 517 à 737.

 

Milleville et Jaccottey 2015

MILLEVILLE (A.) et JACCOTTEY (L.) avec la collaboration de DUDA (T.) – 2015 : Le macro-outillage du Néolithique moyen : couples meule-molette, polissoirs, percuteurs et blocs enclumes, in PETREQUIN (P.), PETREQUIN (A.-M.) (dir.) – 2015 : Clairvaux et le Néolithique Moyen Bourguignon, Presse Universitaires de Franche-Comté, n°1339, vol. 2, p. 1029 à 1070.

 

Anderson et al. 2016

ANDERSON (T.), JACCOTTEY (L.), CAMBESES (A.) et SCARROW (J.-.H.)- Premier bilan sur les moulins pompéiens dans la péninsule ibérique, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 619 à 632, 15 fig.

 

Bellon et al. 2016

BELLON (C.), JACCOTTEY (L.) et GLUHAK (T.-M.) – Le site de la rue du Docteur Horand à Lyon : meules et aménagements hydrauliques, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 137 à 148, 8 fig.

 

Belmont et al. 2016

BELMONT (A.), JACCOTTEY (L.) et LEPAREUX-COUTURIER (S.) – Les meules à grain de l’époque médiévale et de la Renaissance : première approche, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p.  815 à 836, 16 fig.

 

Bonnamour et Jaccottey 2016

BONNAMOUR (L.) et JACCOTTEY (L.) - Les premiers moulins de la Saône et du Doubs, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 483 à 492, 6 fig.

 

Buchsenschutz et al. 2016

BUCHSENSCHUTZ (O.), JACCOTTEY (L.), JODRY (F.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), PICAVET (P.), POLINSKI (A.) et ROBIN (B.) - Première esquisse d’une typologie des meules hydrauliques antiques en Gaule, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 747 à 773, 33 fig.

 

Dendievel 2016

DENDIEVEL (A.-M.), avec la collaboration de ARGANT (J.), CUBIZOLLE (H.), DELRIEU (F.), DENG-AMIOT (Y.), JACCOTTEY (L.), MILLE (P.) et KURZAJ (M.-C.) – Le plateau du Beage au second âge du fer (Ardèche) : Le site du "Crouzet-La Veysse" et son environnement, in Bulletin n°34 de l’Aféaf, journée d’information de l’Aféaf, 30 janvier 2016, Paris, École Normale Supérieure, p. 39 à 42.

 

Galland-Créty et Jaccottey 2016

GALLAND-CRETY (S.) et JACCOTTEY (L.) - Les meules, in LEMANT (J.-P.) et MOULIS (C.) – Le Château des Fées de Montcy-Notre-Dame. Archéologie d’un site de l’an mil. PUN, Edition Universitaires de Lorraine, p. 169 à 171, 3 fig.

 

Gluhak et al. 2016

GLUHAK (T.-M.), JACCOTTEY (L.) et LONGEPIERRE (S.) - Étude typologique et pétrographique des meules de type pompéien découvertes en France, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 633 à 653, 22 fig.

 

Jaccottey 2016 

JACCOTTEY (L.) - Meules hydrauliques et à traction animale antiques en Bourgogne et en Franche-Comté, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 729 à 745, 11 fig.

 

Jaccottey et al. 2016

JACCOTTEY (L.), JODRY (F.), Minvielle-Larousse N., Mille P. et ROLLIER (G.) – 2016 : Glossaire, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 851 à 862.

 

Jaccottey et Rollier 2016

JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) - Introduction générale, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 13 et 14.

 

Jaccottey et Rollier 2016

JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale. Bilan et perspectives, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 839 à 848, 3 fig.

 

Rohmer et al. 2016

ROHMER (P.), JACCOTTEY (L.), MILLE (P.) et GLUHAK (T.-M.) - Les Moulins carolingiens (IX e - Xe siècles) d’Audun-le-Tiche (Moselle), in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 303 à 322, 23 fig.

 

Rollier et al. 2016

ROLLIER (G.), JACCOTTEY (L.), MILLE (P.) et GIRARCLOS (O.) – Les fouilles du moulin de Thervay : évolution d’un site de meunerie de la période carolingienne à l’installation du domaine de l’abbaye cistercienne d’Acey (IX e – XII e siècles), in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 323 à 342, 12 fig.

 

Simonin et al. 2016

SIMONIN (O.), JACCOTTEY (L.) et GLUHAK (T.-M.) -  Burgille (25) « Sous le Moulin ». Un moulin hydraulique de la grande villa de Burgille, in JACCOTTEY (L.) et ROLLIER (G.) (éd.) - Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011, Besançon, Annales Littéraires de l’Université de Franche-Comté, 2 vol., p. 215 à 229, 11 fig.

 

Anderson et Jaccottey 2017

ANDERSON (T.) et JACCOTTEY (L.) – Vers une classification et une normalisation des termes pour définir les carrières de meules, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 149 à 163, 19 fig.

 

Brun et al. 2017

BRUN (J.-P.), JACCOTTEY (L.), JODRY (F.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), PICAVET (P.) et ROBIN (B.) – Pistes pour l’identification des activités de mouture sur les sites ruraux de la Gaule romaine, in TREMENT (F.) - Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale, Actes du XIe colloque de l’Association d’étude du monde rural gallo-romain, Clermont-Ferrand 2014, p. 113 à 137, 18 fig.

 

Buchsenschutz et al. 2017

BUCHSENSCHUTZ (O.), HAMON (C.) et JACCOTTEY (L.) – Etude des meules en Champagne-Ardenne, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 19 à 34, 37 fig.

 

Buchsenschutz et al. 2017

BUCHSENSCHUTZ (O.), FRONTEAU (G.), JACCOTTEY (L.), JODRY (F.) et SAUREL (M.) – Les meules d’Acy-Romance (Ardennes), La Warde, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 117 à 134, 17 fig.

 

Cousseran-Néré et Gisclon 2017

COUSSERAN-NERE (S.) et GISCLON (J.-L.) avec la collaboration de JACCOTTEY (L.) – Les outils de mouture du site chasséen de Montélimar « Daurelle-Autajon » (Drôme), in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 357 à 363, 7 fig.

 

Dumont et al. 2017

DUMONT (A.), MOYAT (P.), JACCOTTEY (L.), VÉLIEN (C.), CAYRE (M.), CHAVOUTIER (L.), KEFI (N.), CHATEAU SMITH (C.) – The boat mills of the Doubs, from the Middle Ages to the 20th century, in PCA, european journal of post classical archaeologies, volume 7/2017, p. 97 à 121, 18 fig.

 

Dumont et al. 2017

DUMONT (A.), JACCOTTEY (L.) et MOYAT (P.) – Nouvelles découvertes de moulins sur bâteau à Sermesse (Saône-et-Loire), époques médiévale et modern Groupe d’étude historique de Verdun-sur-le-Doubs, 2016, p. 1 à 6.

 

Favory (F.) (dir.) 2017

FAVORY (F.) (dir.), BERNIGAUD (N.), FRUCHART (C.) et NOWICKI (P.) avec la collaboration de DELLEC (G.), BILLOIN (D.), CHOUQUER (G.), FOVET (E.), JACCOTTEY (L.), LAURENT (H.), NOUVEL (P.) et WAWRZYNIAK (G.) – Le Finage dolois, in REDDE (M.), (éd.) - GALLIA RVSTICA. Les campagnes du nord-est de la Gaule, de la fin de l'Âge du fer à l'Antiquité tardive, p. 817 à 867, 44 fig.,

 

Georges et Jaccottey 2017

GEORGES (V.) et JACCOTTEY (L.) –

Un fragment de meule rotative en contexte précoce à Lijay dans les Mont du Forez (fin IVe – début IIIe s. av. J.-C.), in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 383 à 385, 3 fig.

 

Georges et al. 2017

GEORGES (V.), JACCOTTEY (L.) et ROBIN (B.) – Les molettes à rainure : nouveaux indices sur le perfectionnement du matériel de mouture dans le bassin de la Loire à l’âge du Fer, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 377 à 381, 5 fig.

 

Gisclon 2017

GISCLON (J.-L.) avec la collaboration de COUSSERAN-NERE (S.), JACCOTTEY (L.) et HENON (P.) – L’outillage de mouture va-et-vient des Feuilly à Saint-Priest (Rhône), in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 365 à 375, 13 fig.

 

Hamon et al. 2017

HAMON (C.), BRISOTTO (V.), FRONTEAU (G.), JACCOTTEY (L.), MONCHABLON (C.), avec la collaboration de CHERFA (K.), COUSSERAN-NERE (S.), DONNART (K.), FROUIN (M), GISCLON (J.-L.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), PICAVET (P.) et ROBIN (B.) – Les moulins va-et-vient du Néolithique à l’âge du Bronze en Champagne-Ardenne, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 53 à 69, 15 fig.

 

Hamon et al. 2017

HAMON (C.), BRISOTTO (V.), MILLEVILLE (A.), MONCHABLON (C.), AUBRY (L.), COUSSERAN-NERE (S.), JACCOTTEY (L.), DONNART (K.), FRONTEAU (G.) et GISCLON (J.-L.) – Evolution des meules va-et-vient du Néolithique à l’âge du Fer en France : exploitation de la base de données du PCR Meule, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 285 à 300, 29 fig.

 

Hamon et al. 2017

HAMON (C.), BRISOTTO (V.), JACCOTTEY (L.), MONCHABLON (C.), COUSSERAN-NERE (S.), DONNART (K.), DUDA (T.), GISCLON (J.-L.) et MILLEVILLE (A.) – Les molettes débordantes du Néolithique : définition et premier état des lieux, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 301 à 316, 15 fig.

 

Fronteau et al. 2017

FRONTEAU (G.), BOYER (F.), FROUIN (M), JACCOTTEY (L.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), MILLEVILLE (A.) et PICAVET (P.) – Les principales pierres meulières utilisées en Champagne-Ardenne : gisements, matériaux, utilisations, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 35 à 51, 9 fig.

 

Fronteau et al. 2017

FRONTEAU (G.), BOYER (F.), BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), HAMON (C.) et JACCOTTEY (L.) – Caractérisations et indexations des variétés des pierres meulières : de l’étude pétrographique à la définition des types simplifiés au sein d’une base de données géoréférencées, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 165 à 173, 4 fig.

 

Jaccottey et al. 2017

JACCOTTEY (L.), BOYER (F.) et ALIX (S.) – L’atelier antique de façonnage de meules rotatives d’Autun (Saône-et-Loire), in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 175 à 185, 13 fig.

 

Jaccottey et al. 2017

JACCOTTEY (L.), DEFFRESSIGNE (S.), GALLAND-CRETY (S.) et JODRY (F.) avec la collaboration de BOCQUILLON (H.), DUCREUX (F.), LABEAUNE (R.), RAMPONI (C.), ROLLET (P.), TIKONOFF (N.), VERBRUGGHE (G.) et VIDEAU (G.) -  Localisation des outils de mouture dans les sites ruraux protohistoriques du Centre Est de la France, in MARION (S.), DEFFRESSIGNE (S.), KAURIN (J.) et BATAILLE (G.) (dir.) – Production et proto-industrialisation aux âges du Fer. Perspectives sociales et environnementales, actes du 39e colloque international de l’Aféaf, Nancy 2015, p. 51 à 76, 26 fig.

 

Jaccottey et al. 2017

JACCOTTEY (L.), FRONTEAU (G.), BUCHSENSCHUTZ (O.), JODRY (F.) et SAUREL (M.) avec la collaboration de COUSSERAN-NERE (S.), GALLAND-CRETY (S.), GARCIA (C.), GISCLON (J.-L.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), MONCHABLON (C.), PICAVET (P.), ROBERT (B.) et ROBIN (B.) – Les meules de l’âge du Fer en Champagne-Ardenne, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 87 à 95, 9 fig.

 

Jaccottey et al. 2017

JACCOTTEY (L.), JODRY (F.) et ANDERSON (T.) – Les productions de meules en « grès des Vosges » de La Tène finale à la fin de l’Antiquité : typologie, chronologie, diffusion, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 255 à 266, 13 fig.

 

Jaccottey et Milleville 2017

JACCOTTEY (L.) et MILLEVILLE (A.) – 7000 ans d’exploitation meulière dans le massif de la Serre, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 191 à 211, 23 fig.

 

Jodry et al. 2017

JODRY (F.), JACCOTTEY (L.), FRONTEAU (G.), LEPAREUX-COUTURIER (S.), PICAVET (P.) et ROBIN (B.) – Les meules antiques de Champagne-Ardenne, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 71 à 85, 18 fig.

 

Minvielle-Larousse et al. 2017

MINVIELLE-LAROUSSE (N.), JACCOTTEY (L.) et LEPAREUX-COUTURIER (S.) – Les outils de mouture en Champagne-Ardenne à l’époque médiévale, in BUCHSENSCHUTZ (O.), LEPAREUX-COUTURIER (S.) et FRONTEAU (G.) – Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, p. 97 à 102, 6 fig.

 

Pétrequin et al. 2017

PETREQUIN (P.), PETREQUIN (A.-M.), PAILLER (Y.), BUTHOD-RUFFIER (D.), CASSEN (S.), DENAIRE (A.), ERREARA (M.), JACCOTTEY (L.), JALLET (F.), PRODEO (F.) et SEIDEL (U.) – Les anneaux disques irréguliers alsaciens et alpins, in PETREQUIN (P.), GAUTHIER (E.) et PETREQUIN (A.-M.) Jade. Objets-signes et interprétations sociales des jades alpins dans l’Europe néolithique., Presses Universitaires de Franche-Comté, tome 3, p. 653 à 672, 15 fig.

 

Galland et al. 2018

GALLAND (S.), JACCOTTEY (L.) et PAUTROT (C.) - Les meules à céréales va-et-vient, en roches basaltiques de l’Eifel, aux âges des métaux en Lorraine, in Archäologentage Otzenhausen 4, Archäologie in der Großregion – Beiträge des internationalen Symposiums zur Archäologie in der Großregion in der Europäischen Akademie Otzenhausen vom 23.-26.03.2017, p. 79 à 100, 13 fig.

 

Jaccottey 2018 

JACCOTTEY (L.) – Les meules du Néolithique à l’époque romaine en Haute-Marne, in Sciences d’aujourd’hui pour comprendre hier. Les techniques de l’archéologie en Haute-Marne, Conservation du patrimoine, un service du département de la Haute-Marne, p. 79 à 83, 4 fig.

 

Poster

Rapports

Conférences

- « Les meules de la Serre du Néolithique à la période gallo-romaine », L. Jaccottey et A. Milleville, 2004, conférence grand public, Salle communale d’Amange (Jura) 

 

- « Les carrières de meules du massif de la Serre et leur production », séminaire de Master 1 et 2 d’histoire et d’archéologie de l’université Grenoble 2, organisé par A. Belmont , 2007

 

- «  Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, Archéologue, archiviste et conservateur du musée, Dole et sa région de la Préhistoire au 18e siècle », commissariat scientifique de l’exposition organisée par le Musée des Beaux-arts et d’Archéologie de Dole (Jura), 2009

 

- « Julien Feuvrier, Archéologue et historien de Dole », L. Jaccottey et V. Viscusi, 2009, conférence grand public, Musée des Beaux-arts et d’Archéologie de Dole (Jura) 

 

- « Rochefort-sur-Nenon du Néolithique au début du Moyen âge », Cours séminaire Université ouverte de Franche-Comté, organisé par J. Theurot, 2011

 

- « Production et diffusion des Meules du Néolithique à l’époque romaine quelques exemples en France », séminaire d’archéologie Cultures, Territoires, Environnement ... Master 1 ACTE, UE2, Séminaire franco-suisse, Université de Bourgogne, Université de Franche-Comté, en partenariat avec le Master Archéologie de l’université de Neuchâtel et l’université de Fribourg, 2011

 

- « Du grain à moudre à Besançon, du néolithique à la période médiévale », Journées de l’Archéologie, 2011, Musée des Beaux-arts et d’Archéologie de Besançon (Doubs), conférence / démonstration

 

- « La transformation des céréales en farine durant l’Antiquité à Izernore », Nuits des musées, centenaire du musée archéologique d’Izernore (Ain), conférence / démonstration de mouture de blé avec le moulin expérimental du musée archéologique de Bibracte (Saône-et-Loire)

 

- « Le moulin du Gravelon », film 32 min, 2011, RFF et Mylady production

https://www.youtube.com/watch?v=VU2Z80a3cZs

 

- « Le moulin du Gravelon », film 32 min, 2011, RFF et Mylady production, Inrap

http://www.images-archeologie.fr/Accueil/Recherche/p-11-lg1-notice-VIDEO-Le-moulin-du-Gravelon.htm?&notice_id=4985

 

- « Les meules de moulins hydrauliques antiques dans le Nord-Est de la France » séminaire au Collège de France dans le cadre du cours de Jean-Pierre Brun « Techniques et économies de la Méditerranée antique »

http://www.college-de-france.fr/site/jean-pierre-brun/seminar-2012-06-01-11h00.htm

 

- « Production et diffusion des Meules du Néolithique à l’époque romaine quelques exemples en France », séminaire de Master 1 et 2 d’histoire et d’archéologie de l’université Grenoble 2, organisé par A. Belmont, 2012

 

- « Les carrières de meules du massif de la Serre : 7500 ans d’exploitation », conférence grand public, Cascade du Hérisson, 2012

 

- « Production et diffusion des Meules du Néolithique à l’époque romaine quelques exemples en France », séminaire de Master 2 ACTE, universités de Bourgogne et de Franche-Comté, « Systèmes de production et réseaux de diffusion et d’échanges », organisé par P. Barral et S. Wirth, 2013

 

- « Guédelon : renaissance d’un château médiéval », film 90 min, 2015, Arte France, participation au film, présentation du moulin

https://www.youtube.com/watch?v=gbiVEY2l9cw

 

- « Production, diffusion et usage des meules en Gaule », Séminaire TRACES 2016, « Productions et échanges dans l’Antiquité », Master 1 et 2, UE 241 (HIA1241X) – UE 452 (HIA1452X), organisé par B. Cauuet, Université Jean Jaurès, Toulouse 2016

 

- « Archaeology of millstones and millstone quarries », Colloque de Sciences de la Terre et Géographique, conference Université de Fribourg (Suisse) organisé par V. Serneels, 20 septembre 2016.

 

 

- « Chaîne opératoire de fabrication des meules rotatives de la fin de la période gauloise et de la période romaine », Y.Connier, C.Garcia et Luc Jaccottey (Inrap), Rencontres MOLERIAE, Saint-Crépin-de-Richemont (Dordogne), 21, 22 et 23 septembre 2017

 

- « L’étude des carrières de meules en Bourgogne et Franche-Comté » Luc Jaccottey (Inrap), Rencontres MOLERIAE, Saint-Crépin-de-Richemont (Dordogne), 21, 22 et 23 septembre 2017

 

- « Un atelier de fabrication de meules rotatives à Autun Faubourg d’Arroux » Luc Jaccottey (Inrap), Rencontres MOLERIAE, Saint-Crépin-de-Richemont (Dordogne), 21, 22 et 23 septembre 2017

 

- « La question des productions meulières du Néolithique à l'époque médiévale », Ressources et matières premières : Cours et séminaire de spécialité franco-suisse (Master), 16 et 17 novembre 2017, MSHE Besançon